Desde criança aprendemos que comer sopa faz bem… E é verdade! Normalmente consumimos na forma de sopa muitos legumes e desta forma, nutrientes, que fazem bem à nossa Saúde.
Mas alertamos que as sopas que comemos fora de casa, por norma, têm na sua base a batata, sal e gordura não contabilizada. Se estivermos a seguir um Plano Alimentar com diminuição do consumo de calorias, por exemplo, devemos optar pelas sopas feitas em casa, com base de abóbora e/ou courgette, gordura contabilizada e pouco sal.
Podemos continuar a consumir a sopinha fora de casa, mas conscientes de que comer uma sopa antes da refeição principal, pode corresponder à dose de hidratos de carbono que o organismo precisa naquele momento. Ou seja, se complementar com um prato onde esteja presente massa ou equivalente, estamos a duplicar o aporte.
Fique atento e escolha bem!
