Dia Mundial da Alimentação 2017

A alimentação saudável e o bom funcionamento cerebral na terceira idade 2017-10-16

Um dos fatores importantes para a saúde dos nossos neurónios é o fornecimento de nutrientes necessários à manutenção do normal funcionamento do cérebro. Vários estudos têm mostrado efeitos positivos dos ácidos gordos ómega 3 e micronutrientes como antioxidantes (vitaminas E, C e selénio), vitaminas do complexo B e vitamina D sobre os neurónios, sobretudo em pessoas idosas.

Com o processo de envelhecimento, aumenta a predisposição para haver uma degeneração neurológica e declínio cognitivo, que predispõe a perda de memória e pode levar ao desenvolvimento de demências como por exemplo, a Doença de Alzheimer.

Portanto, para a manutenção do bom funcionamento cerebral ao longo do envelhecimento devemos adotar um padrão alimentar saudável com um consumo diário de hortofrutícolas, leguminosas e cereais integrais para que a alimentação seja rica em antioxidantes, vitaminas e minerais. Também devemos ter um baixo consumo de gorduras saturadas como por exemplo, a diminuição do consumo de carnes vermelhas e processadas, e produtos industrializados ricos em gordura saturada. Também deve-se aumentar o consumo das gorduras insaturadas, com o aumento semanal de ingestão de peixe no qual deverão estar incluídos os peixes gordos (ex: sardinha, cavala, atum, salmão), de frutos oleaginosos (ex: nozes, pinhões, castanhas do Brasil) e de óleos vegetais (ex: azeite).

Contudo, a ingestão diária recomendada de todos estes nutrientes pode tornar-se de difícil concretização e gestão, e poderá ser benéfico recorrer à suplementação nestas situações, sobretudo quando já existem défices destes micronutrientes.

Se ultimamente tem tido esquecimentos frequentes e/ou se sente cansado mentalmente fale com a sua nutricionista para adaptar a sua alimentação e avaliar a necessidade de suplementação de alguns nutrientes de forma a nutrir adequadamente o seu cérebro.

Deixamos aqui algumas sugestões de suplementos que podem ser um complemento para o normal funcionamento cerebral: 

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